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Sorte | Bild | Allgemeine Informationen |
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Gelbe Passionsfrucht Passiflora edulis forma flavicarpa Bild: www.wikipedia.org |
Die Gelbe Passionsfrucht oder Maracuja wird auch Gelbe Granadilla genannt. Ihre Früchte sind größer als die ihre roten Verwandten und weisen einen säuerlicheren Geschmack auf. >> weiterlesen | |
Gelber Hartriegel (Cornus mas) Bild: www.wikipedia.org |
Die Kornalkirsche wird auch Herlitze, Dürlitze, Gelber Hartriegel oder Hornstrauch genannt. Die Früchte sind sehr Vitamin C-reich (dreimal so viel wie Zitronen). >> weiterlesen | |
Gewöhnliche Moosbeere (Vaccinium oxycoccos) |
Der deutsche Name Name der Moosbeere kommt von ihrem Wuchsort, den Torfmoospolstern. Der wissenschaftliche Name Oxycoccos leitet sich vom griechischen oxys = sauer/scharf und kokkos = Beere ab. >> weiterlesen | |
Granadilla (Passiflora ligularis) |
Die Granadilla stammt ursprünglich aus Mittel- und Südamerika. Die Frucht schmeckt sehr süß und herrlich aromatisch. >> weiterlesen | |
Granatapfel (Punica granatum) |
Der Granatapfel oder Grenadine stammt aus Persien und war wegen seiner zahlreichen Samen schon von alters her ein Symbol der Fruchtbarkeit. >> weiterlesen | |
Grapefruit (Citrus maxima) |
Die Grapefruit, auch Pampeluse genannt, ist eine Zitruspflanze. Sie enthält viele Mineralien und Spurenelemente, sowie viel Vitamin C. >> weiterlesen | |
Großfruchtige Moosbeere (Vaccinium macrocarpon) |
Die Großfruchtige Moosbeere, auch Cranberry, Kranbeere oder Kranichbeere genannt, schmecken herb-sauer und sind nichts zum Pur-Essen. >> weiterlesen | |
Großkelchiger Weißdorn (Crataegus rhipidophylla) Bild: Knud Ib Christensen |
Der Großkelchige Weißdorn wird auch Langkelchiger Weißdorn genannt. Seine Früchte sind roh essbar und schmecken säuerlich-süß, sind allerdings sehr mehlig. Sie können zu Kompott oder Gelee verarbeitet werden... >> weiterlesen | |
Guanábana (Annona muricata) |
Die Guanábana wird auch Guyabano oder Corossol, im Deutschen auch Stachelannone oder Sauersack genannt. Das Fruchtfleisch ist weißlichgelb, weich und schmeckt süßsäuerlich erfrischend. Die großen, schwarzen Samen sind giftig. >> weiterlesen | |
Guave (Psidium guajava) |
Die Guave ist eine der Vitamin C-reichsten Obstarten. Sie wird auch Guava, Guayaba oder Goiaba genannt. Die Frucht duftet intensiv, schmeckt süss-säuerlich ... >> weiterlesen |
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