Eine Suppe ist einfach köstlich:
An kühleren Tagen zum Aufwärmen, als leichter Snack zwischendurch oder ein kräftiger Eintopf als Hauptmahlzeit.
- Cremesuppen von der Blumenkohlsuppe bis zur weißen Tomatensuppe,
- Eintöpfe vom Aubergineneintopf bis zu Kuru Fasulye, weiße Bohnen mit Reis auf türkische Art,
- Gemüsesuppen vom Blumentkohl bis zur Zwiebel,
- Kaltschalen, erfrischende Varianten für den Sommer,
- Pilzsuppen
- Suppen mit Fisch- und Meeresfrüchten von Açorda de camarão (Brotsuppe mit Scampis) bis zur Kabeljausuppe mit Oliven,
- Suppen mit Käse
- Vegetarische Suppen
- Würzige Brühen
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