Genuss & Heilkraft

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Kalorientabelle

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Die Angaben beziehen sich jeweils auf 100 g/ 100 ml

  kcal kJoule Bemerkungen
Edelkastanie     Die Edelkastanie ist eine Baumart aus der Familie der Buchengewächse. Obwohl die Begriffe Maronen und Esskastanien oftmals als Synonyme verwendet werden, ... >> weiterlesen
Eichblattsalat     Eichblattsalat enthält keine Bitterstoffe und sein Geschmack erinnert an Haselnüsse. >> weiterlesen
Eisbergsalat     Eisberg- oder Eissalat konnten früher nur eisgekühlt transportiert werden, daher stammt auch der Name. >> weiterlesen
Eiskraut     Das Eiskraut stammt aus Südafrika und kann frisch sowie als Gemüse gedünstet oder in Suppen verwendet werden. >> weiterlesen
Endivie 12 50 Die Endivie ist ein typischer Spätsommersalat. Sie schmeckt pikant und angenehm bitter herb. >> weiterlesen
Erbse 37 155 Erbsen sind reich an Kohlenhydraten, hochwertigem Eiweiß, Ballaststoffen, Mineralstoffen und Vitaminen der B-Gruppe. >> weiterlesen
Erdbeere 37 155  
Erdbeerspinat     In der Küche können die jungen Blätter des Erbeerspinats genauso verwendet werden wie "normaler" Spinat. Die essbaren roten Beeren sind wenig schmackhaft. ... >> weiterlesen
Erdmandel     Die Knollen der Erdmandel wurden schon im Mittelalter geröstet gegessen. >> weiterlesen
Erdnüsse, geröstet 636 2661 Die Kerne enthalten rund 40% Öl, zudem sind sie reich an Linolsäure, Eiweiß und Kohlehydraten. Sie gehören zu den magnesiumreichsten pflanzlichen Nahrungsmitteln.
Etagenzwiebel     Die Luft- oder Etagenzwiebel ist eine nichtblühende Zwiebelart und stammt ursprünglich aus dem sibirischen Raum. >> weiterlesen
       
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