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Die Angaben beziehen sich jeweils auf 100 g/ 100 ml
| kcal | kJoule | Bemerkungen | |
|---|---|---|---|
| Galiamelone | 54 | ||
| Gartenbohne | Gartenbohnen sind reich an Kohlenhydraten, an Vitaminen der B-Gruppe und sie sind wertvolle Lieferanten für die Mineralstoffe Kalium, Magnesium, Calcium, Eisen und Kupfer. >> weiterlesen | ||
| Gartenkresse | Die Gartenkresse diente bereits den alten Griechen als Nutzpflanze. Sie ist ein einjähriges Gewürzkraut. >> weiterlesen | ||
| Gartenkürbis | Funde beweisen, dass bereits vor etwa 9000 Jahren Indianer im Süden Mexikos Speisekürbisse anbauten. >> weiterlesen | ||
| Gartenmelde | Die Gartenmelde enthält Vitamin A, B und C , Niacin, Kalium, Eisen und Magnesium. >> weiterlesen. >> weiterlesen | ||
| Gemüsezwiebel | Gemüsezwiebeln haben eine geringe Schärfe. Sie eignen sich roh in Salaten, aber auch bestens zum Schmoren und Füllen. >> weiterlesen | ||
| Granatapfel | 79 | 333 | |
| Grapefruit | 39 | 162 | |
| Grünkohl | 30 | 126 | Grünkohl besitzt hohe Eiweiß- und Kohlenhydratwerten. Er schmeckt erst richtig, wenn er nach dem ersten Frost geerntet wird. >> weiterlesen |
| Grünspargel | Der grüne Spargel enthält mehr Vitamin A, C und Karotin als der weiße. >> weiterlesen | ||
| Guave | 36 | 149 | |
| Gurke | 4 | 17 | Im alltäglichen Sprachgebrauch wird die Gurke, auch als Salatgurke oder Schlangengurke bezeichnet. (mehr Info) |
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