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Fisch auftauen
Ist der Fisch eingefroren, dann sollten Sie ihn in Milch auftauen. Der Gefriergeschmack wird herausgezogen, und das Aroma des Fisches wird wesentlich verbessert.
Fisch schuppen
Fische lassen sich leichter schuppen, wenn man sie kurz in heißes Wasser taucht und dann mit kaltem Wasser abschreckt.
Fischgeruch
Wenn man dem Abwaschwasser etwas Natron zusetzt, verschwinden Fischgerüche von Geschirr und Händen. Besonders hilfreich ist das bei Holzbrettchen.
Fischgeruch an den Händen lässt sich auch entfernen, wenn Sie die Finger und die Handflächen sorgfältig mit Zitronensaft abreiben.
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