Genuss & Heilkraft aus der Natur

Speisepilz

Hainbuchenröhrling

Der Hainbuchenröhrling wird auch Hainbuchen-Rohfußröhrling genannt. Erkommt in der Zeit von Juni - Oktober in Laubwäldern, überwiegend unter Hainbuchen, vor. >> weiterlesen

Halbfreie Morchel

Die Käppchenmorchel wird auch Halbfreie Morchel genannt. Die Art ist in Deutschland eingeschränkt geschützt, d.h. sie darf nur zum Eigenverbrauch in angemessenen Mengen gesammelt werden. >> weiterlesen

Hallimasch

Die Gemeine Hallimasch wird auch Goldgelber Halimasch genannt. Er beinhaltet sehr viel Vitamin D, Vitamin B2, Kalium, Pantothensäure und Kalium. >> weiterlesen

Heiderotkappe

Die Birkenrotkappe wird auch Heidenrotkappe, in Bayern auch Frauenschwammerl genannt. Sie kommt von Ende Juni bis Ende Oktober in Gemeinschaft mit Birken, vor allem Weißbirken vor. >> weiterlesen

Speisepilz

Herbsttrompete

Die Herbsttrompete wird auch Totentrompeten- oder Füllhornpilz genannt. Trotz seines Aussehens ist er ein leckerer Speisepilz. Der Geschmack ist angenehm mild. >> weiterlesen

Herkuleskeule

Die Herkuleskeule wächst vom Spätsommer bis in den Herbst im Laubwald unter Buchen und Eichen. Wegen ihres, auch schon im Jungstadium leicht bitteren Geschmacks gilt sie bei vielen als ungenießbar. >> weiterlesen

Speisepilz

Herrenpilz

Der Steinpilz wird auch Herrenpilz, Fichtensteinpilz oder Edelpilz genannt. Er ist einer der nahrhaftesten, edelsten und wohlschmeckendsten Speisepilze bei uns. >> weiterlesen

Hundsrute, gemeine

Die Gemeine Hundrute ist vom Juni bis Oktober in Europa und im Osten der USA anzutreffen. Der Pilz ist als "nicht genießbar" einzusstufen. Jedoch laut einem Bericht aus West Virginia sind die "Hexeneier" geschält... >> weiterlesen

Hundsrute, himbeerrote

Die Himbeerrote Hundszunge kommt im Juni bis Oktober in Parkanlagen, Gärten, Laub- und Nadelwäldern vor. Diese unsprünglich in Amerika beheimatet Art kommt inzwischen auch in Europa vor. >> weiterlesen