 |
Aprox. 30 minutos |
 |
simple |
 |
4 Pessoas |
Crepes de Legumes
Ingredientes:
- 12 folhas de crepes
- 300g couve lombarda
- 150g de cenoura
- 150g rebentos de soja
- 1 alho porro
- 50g manteiga - Páturages
- 1 clara
- sóleo q.b. - Flor do Lar
- sal e pimenta q.b. - Cigalou
- molho de soja - Cigalou
Preparação:
- Lave e corte todos os legumes em tirinhas finas.
- Escolha os rebentos e lave. Leve ao lume uma frigideira com a manteiga.
- Junte-lhe os legumes e deixe cozinhar temperando-os. Retire do lume.
- Estenda as folhas dos crepes, coloque sobre cada uma um pouco de legumes, pincele a toda a volta os crepes com a clara, feche as extremidades laterais e depois enrole.
- Depois de terminar, passe-os por farinha e frite-os em sóleo abundante.
- Sirva a gosto com molho de soja.
Fonte: Intermarché http://www.mosqueteiros.com/intereco/receitas
| Voltar atrás |  |
 |
 |
Proxima receita: Crepes de legumes II |
Aviso:
Esta página amostra informação básica. É regularmente atualizada. Não há garantia de que os factos estão correctos e completos.
