Der Alentejo, das Herz Portugals

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Willkommen im Alentejo

Der Alentejo

... eine Landschaft, die mehr Beachtung verdient, als sie gemeinhin erhält. Zwischen den weit auseinanderliegenden Dörfern trifft man immer auf einen MONTE, ein weißes Herrenhaus, einer der typischen Bauernhöfe.

Der Name "Alentejo" stammt aus dem 12. Jahrhundert (além Tejo) und bedeutet übersetzt "jenseits des Tejo". Die Landschaft erstreckt sich südlich vom Tejo, Portugals größtem Fluss, bis zur Algarve. Vor Jahren schon hat die portugiesische Regierung die gesamte Alentejo-Küste zum Naturschutzgebiet erklärt.

Der MONTE,

Neu überarbeitet: Portugal-Infos

eingebettet in ein weites Land, das im Rhythmus der Jahreszeiten ein faszinierendes Farbspektakel bietet: Im Frühjahr ein einladendes Blütenmeer und grüne Weideflächen. Im Sommer leuchten die Felder goldocker. (mehr Infos)

Allgemeine und Reise-Informationen rund um Portugal, im Lexikon finden Sie viel Interssantes von A bis Z!

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Reiten

Genuss und Heilkraft

Reiten ist sehr traditionsreich in Portugal, welches in der ganzen Welt für die Pferderasse Vollblut-Lusitaner bekannt ist. Angenehme Ausritte auf dem Rücken rassiger Lusitanos inmitten der Natur machen Ihre Ferien zu einem unvergesslichen Erlebnis ... (mehr Infos) Die Seefahrernation Portugal lernte früh exotische Kräuter und Gewürze wie Kardamom, Zimt. Koriander, Ingwer, Cayenne Pfeffer oder Chilis kennen. Die Portugiesen waren auch die ersten, die Tomaten, Kartoffeln und Paprika nach Europa brachten.... (mehr Infos)

Fischen

Jagen

Strände und Küstenabhänge verlocken dazu, die Angel auszuwerfen. Wolfsbarsche, Rotbrassen und Geißbrassen sind leicht zu fangen. Die Flussmündungen sind reich an Meerbarben, Seezungen und Tintenfischen. Die Lagunen bieten ideale Voraussetzungen für die Sportfischerei. (mehr Infos) Portugal, das weitgehend unbekannte Jagdland ist ein wahres Paradies für den Jäger. Die Jagd hat hier eine jahrhundertalte Tradition. Die Portugal-Jagd ist auch sehr gut mit einem Kultur- und Sightseeingtrip oder einem Badeaufenthalt zu kombinieren... (mehr Infos)

Der Alentejo

Die Costa Alentejana

(von "além Tejo" = jenseits des Tejo) ist die Kornkammer Portugals. Endlose, goldgelbe Getreidefelder überziehen das Land auf sanften Hügeln bis zum Horizont. Kornfelder, Olivenhaine, Korkeichen (dem Markenzeichen dieser Region), Weinstöcke und im Frühjahr blühenden Wiesen... (mehr Infos) Die Costa Alentejana mit ihren einsamen Stränden gilt als unberührteste Küstenlandschaft Westeuropas. Die Küstenregion des Alentejo ist noch heute ein Geheimtipp. Verglichen mit anderen Feriengebieten Portugals findet man hier noch idyllische kleine Orte inmitten einer einmaligen Landschaft. (mehr Infos)

Gemüse & Salat

Rezepte

Das Lexikon erklärt von der Ackerbohne bis zur Zwiebel viele Salat- und Gemüsesorten in jedweder Hinsicht. Es wird auf Herkunft, geschichtliche Bedeutung, Aussehen, Geschmack und Verwendung sowie  Inhaltsstoffe eingegangen. Daneben gibt das Lexikon Tipps zum Anbau und zur Lagerung. >> Zum Lexikon Lassen Sie sich insbesondere in eine Küche der frischen, gesunden und natürlichen Gerichte aus Portugal entführen, mit vielen Tipps und Tricks. Meine Kochrezepte werden ständig mehr und dementsprechend wird auch diese Seite weiter wachsen. (mehr Infos)
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