Fischarten & Meeresfrüchte
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Name |
Bild |
Kurzbeschreibung |
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| Rapfen (Aspius aspius) |
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Der Rapfen wird auch Schied genannt. Er ist der einzige europäische Karpfenfisch, der sich ausschließlich räuberisch ernährt. Da Rapfen 137 Zwischenmuskelgräten haben, sind sie als Speisefische nicht besonders beliebt. (mehr Infos) |
| Regenbogenforelle (Oncorhynchus mykiss) |
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Die Regenbogenforelle stammt aus dem Westen Nordamerikas und wurde 1882 eingeführt. Wegen ihres wohlschmeckenden Fleisches werden sie intensiv in Fischteichen und speziellen künstlichen Zuchtanlagen gehalten. (mehr Infos) |
| Rotauge (Rutilus rutilus) |
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Das Rotauge wird auch Plötze oder Schwal genannt. Auffallend ist die rote Iris im Auge, dem der Fisch auch seinen Namen zu verdanken hat. Er hat ein wohlschmeckendes, festes Fleisch, ein paar Gräten muss man jedoch in Kauf nehmen. (mehr Infos) |
| Roter Knurrhahn (Trigla hirundo) |
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Der Rote Knurrhahn wird auch auch Seeschwalbe und Petermann genannt. Er gibt knurrende bis quietschende Laute mit Hilfe seiner Schwimmblase von sich, die er bei Erregung mit seinen Muskeln in Schwingungen versetzt. (mehr Infos) |
| Rotfeder (Scardinius erythrophthalmus) |
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Die Rotfeder wird auch Unechtes Rotauge, Rtel oder Rotblei genannt. Sie kommt in Europa vom Ural bis zu den Pyrenäen vor. Rotfedern häufig als Köderfisch für Raubfische wie dem Hecht genutzt. (mehr Infos) |
| Rotzunge (Microstomus kitt) |
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Die Rotzunge verdankt ihren Namen der rötlichen Haut der Oberseite. Sie wird auch Limande oder Hundszunge genannt. Der rechtsäugiger Plattfisch besitzt einen breit-ovalem Körper, Sein Fleisch ist weiss, schmackhaft, nicht sehr fest. (mehr Infos) |
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