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| Name | Bild | Allgemeine Informationen |
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| Hagebutten |  |
Als Hagebutten bezeichnet man die Früchte verschiedener Rosen-Arten. Das Fruchtfleisch ist süßsauer und reich an Vitaminen, insbesondere Vitamin C , ... >> weiterlesen |
| Heidelbeere (Vaccinium myrtillus) |
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Die Heidelbeeren stammen ursprünglich aus Nordamerika und werden auch Blaubeeren genannt. Bereits Hildegard von Bingen hat die Heilwirkung der Frucht beschrieben. >> weiterlesen |
| Himbeere (Rubus idaeus) |
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Die Himbeere ist bereits seit dem Altertum als Heilpflanze bekannt und wurde schon von amerikanischen Ureinwohnern traditionell als Heilmittel eingesetzt. >> weiterlesen |
| Holunder, schwarzer (Sambucus) Bild: www.wikipedia.org |
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Den cremeweißen Blüten folgen Büschel kleiner, fast schwarzer Beeren, mit dunkelviolettem Saft. Holunderbeeren enthalten ausgesprochen viel Vitamin C. >> weiterlesen |
| Honigmelone (Cucumis melo) |
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Der Begriff Honigmelone wird häufig als Synonym für die Zuckermelone verwendet. Erwähnenswert ist ihr Gehalt an Zucker, Phosphor und Calcium sowie an Provitamin A und Vitamin C. >> weiterlesen |
| Horngurke, Hornmelone
(Cucumis metuliferus) |
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Die Kiwano wird auch Horngurke oder Hornmelone genannt. Sie erinnert im Geschmack an eine Mischung aus Banane und Limette mit einer leichten Gurkennote. >> weiterlesen |
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